Kitosán agrícola del coto de fresa de los productos de la agricultura del kitosán de Deacetylation el 95%

Kitosán agrícola Deacetylation el 95% del coto de fresa de la agricultura del kitosán

Información general del kitosán agrícola

El oligosacárido del kitosán (oligosacárido del kitosán) se compone de la glucosamina 2-10 ligada por los enlaces de β-1,4-glycosidic, que tiene un diverso efecto regulador sobre las plantas que los pesticidas biológicos tradicionales y los pesticidas químicos, que pueden no sólo mejorar la resistencia de la tensión de plantas (resistencia a la enfermedad incluyendo, resistencia fría y resistencia de la sequía, etc.), pero también promover el crecimiento de cosechas y mejorar la calidad de cosechas.

Gama el 90% del peso de la molécula del oligosacárido del kitosán más bajo que 1000DA.

Ventajas del kitosán agrícola

Oligochitosan se conoce como “vacuna de la planta”, que muestra su efecto sobre cosechas. Las preparaciones del oligosacárido del kitosán pueden aumentar el anti-bacteriano y la capacidad antivirus de plantas, cambiar el mecanismo del crecimiento vegetal, aumentar la función inmune del sistema regulador, para asegurar el crecimiento y el desarrollo normales de plantas.

Los oligosacáridos del kitosán pueden mejorar calidad del almacenamiento, regular metabolismo fisiológico postharvest, inhiben el crecimiento de bacterias patógenas e inducen resistencia a la enfermedad en frutas y verduras.

Prueba: Efecto sobre el contenido de reducir el ácido ascórbico en fresas

El contenido VC en bayas es abundante, pero es perdido fácilmente por la descomposición gradual bajo acción de las enzimas de la vitamina. Efecto del tratamiento del oligosacárido del kitosán sobre grado de ácido ascórbico en fresas. Los resultados experimentales mostraron que el contenido de reducir el ácido ascórbico en frutas de la fresa disminuyó gradualmente durante almacenamiento.

Después de cosechar, el tratamiento del oligosacárido del kitosán de las frutas de la fresa tenía cierto efecto sobre el retraso de la disminución de reducir el grado de ácido ascórbico de las frutas de la fresa durante el almacenamiento, entre el cual el efecto del tratamiento de los oligosacáridos del kitosán con una fracción total de 1,5% era el más significativo, y por los 4tos y 5tos días del final del almacenamiento, el contenido de reducir el ácido ascórbico en frutas con una fracción total del grupo 1,5% del tratamiento del oligosacárido del kitosán era 17,6% y 25,2% más altos que ése en el grupo de control.

El tratamiento del oligosacárido del kitosán tiene efecto de fresco-custodia obvio sobre las fresas. Esto es principalmente porque los oligosacáridos del kitosán pueden formar una película protectora en la superficie de la fruta de la fresa, esta membrana permite que el oxígeno pase a través, pero el dióxido y el agua de carbono no pueden pasar a través, de modo que el dióxido de carbono producido por la respiración de la fresa acumule en grandes cantidades en la membrana, de modo que la concentración de aumentos del dióxido de carbono y la concentración de disminuciones del oxígeno relativamente.

Este ambiente con alto dióxido de carbono y la concentración con poco oxígeno puede inhibir la respiración de fresas, prevenir la degradación de substratos respiratorios tales como azúcares solubles, reducir la pérdida de VC en fresas, inhibe la transpiración de fresas, y reduce el decaimiento causado por las bacterias patógenas. Éstos han promovido la extensión del período de almacenamiento de fresas y han alcanzado el propósito de la preservación.

Diversas concentraciones de oligosacáridos del kitosán tienen diversos efectos del almacenamiento y de la preservación sobre las fresas, la concentración es demasiado alta, la formación de la película es más gruesa, la concentración de oxígeno en la fruta es demasiado baja, las actividades de la vida normal no pueden ser mantenidas, y se reduce el efecto de la preservación.

Los resultados muestran que el tratamiento de las frutas de la fresa con una solución acuosa con una fracción total del oligosacárido 1,5% del kitosán tiene el mejor efecto de la preservación, que puede controlar con eficacia la actividad fisiológica postharvest de fresas, para retrasar perceptiblemente su envejecimiento, y mantienen su buena calidad del almacenamiento. La fracción total óptima de la solución acuosa del oligosacárido del kitosán para el tratamiento de fresas es 1,5%.